صلصة الحبق

تاريخ النشر: 2015-03-27
وقت التحضير:
10 دقيقة
يكفي ل:
3 أشخاص

التصنيف: صلصات
المطبخ: شامي
سمات
المقادير
- الثوم : 3 pcs (مفرومة)
- أوراق الحبق : كوبان
- صنوبر : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- الفلفل : رشّة (حسب الرغبة)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشورة)
طريقة التحضير

1 تضاف أوراق الحبق الى الخلاط الكهربائي، ثم الثوم والصنوبر والملح والفلفل.وأثناء الخلط، يسكب الزيت تدريجياً.

2 بعدها، يضاف الجبن، مع الخلط.اذا لاحظت أن هذا المزيج سميكاً، أضيفي ملعقة من الماء.ثم، يبرد قبل التقديم.

3 ملاحظة:ان الطريقة التقليدية لاعداد هذه الصلصة تقضي باستخدام المدقة والجرن.

مواضيع قد تعجبك
التعليقات
| تاريخ النشر: 2017-09-17

Wonderful

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ