حلاوة السميد بالصور خطوة بخطوة

حلاوة السميد طبق تحلية مميز تشتهر به بلاد الشام، حضرت الطاهية مها شعرواي حلاوة السميد بطريقة سهلة ومميزة خصيصا لمطبخ سيدتي جربيه لتحلية ما بعد الأفطار وشاركينا برأيك

المقادير

- سميد خشن : كوبان
- الزبدة : 200 غم (غير مملحة)
- قطر : كوبان ونصف
- جبن عكاوي : 300 غراماً (محلاة ومقطعة)
- جبنة مجدلة : 50 غم (محلاة)
- صنوبر : ملعقتان كبيرتان (محمص للتزيين)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

المقادير

الخطوة الثانية

توضع الزبدة على النار حتى تذوب

الخطوة الثالثة

يضاف السميد للزبدة

الخطوة الرابعة

ويقلب جيدا حتى يصبح لون السميد ذهبي

الخطوة الخامسة

بشكل سريع وحذر يضاف القطر

الخطوة السادسة

ونحرك حتى يتشرب السميد القطر

الخطوة السابعة

تضاف الجبنة "النوعين" للخليط

الخطوة الثامنة

تحرك جيدا حتى تذوب ويتماسك الخليط

الخطوة التاسعة

تسكب بطبق التقديم وتزين بالصنوبر المحمص

الخطوة العاشرة

وتقدم ساخنة

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2015-07-02

الاطباق المقدمه جدا روعه

| تاريخ النشر: 2015-10-27

جدا روعة

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ