زربيان اللحم السعودي بالصور خطوة بخطوة

تاريخ النشر: 2015-06-29
وقت التحضير:
90 دقيقة
يكفي ل:
6 أشخاص

الزربيان من الأكلات السعودية المشهورة جداً، حضريها مع مطبخ سيدتي وستنال رضا عائلتك وإعجابهم بالتأكيد

المطبخ: سعودي
المقادير
- لحم غنم : كيلو (مع عظم)
- الأرز البسمتي : كوبان ونصف
- البصل : 3 حبات (مفروم)
- لبن زبادي : كوب
- السمنة : ملعقتان كبيرتان
- بندورة : 2 حبة (مفرومة ناعم)
- فلفل ابيض : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الكزبرة : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (مطحونة)
- الكركم : ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
خطوة بخطوة
1
الخطوة الأولى
نسلق اللحمة مع بصلة / حبة جزر/ ورق الغار/ فلفل أسود حب/ هيل حب/ بهار حلو حب ونتركه على النار حتى ينضج ثم نزيل اللحم من المرق
مواضيع قد تعجبك
التعليقات
| تاريخ النشر: 2015-07-01

الزربيان اكلة شعبية من اليمن ومن مدينة عدن خاصة وليست سعودية اطلاقا

| تاريخ النشر: 2015-07-06

اضيفوني في مطبخ سيدتي شكرا لكم

| تاريخ النشر: 2016-09-25

الزربيان أكله شعبية يمنية وليست أكله سعودية أرجو تعديل العنوان .

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ