حلاوة الجبن خطوة بخطوة بالصور

حلاوة الجبن.. من أطباق الحلويات الشرقية الشهية واللذيذة، حلاوة الجبن، طريقته سهلة بالتحضير، فقط اتبعي الخطوات وستقدمين لضيوفك طبق حلويات مدهش وطيب ولذيذ

 

 

يكفي ل: 8 أشخاص
وقت التحضير: 40 دقيقة

ضمن: حلويات
المطبخ: عربي
المقادير
- جبن موزاريلا : أوقية (مبروشة)
- قطر : 400 مل
- ماء الورد : 40 مل
- سميد ناعم : كوبان
- القشطة : نصف كيلو
- فستق حلبي : 200 غم (مطحون)
الخطوات
1
مقادير حلاوة الجبن
2
نضع القطر في مقلاة غير لاصقة على النار
3
ثم نضيف ماء الورد
4
ثم نضيف السميد
5
ونحرك حتى يبدأ الخليط بالغليان
6
ونضيف جبنة الموزاريلا المبروشة
7
ونستمر بالتحريك حتى لا يتكتل الخليط
8
نقلب الخليط بسرعة لمدة 4 دقائق حتى نتأكد من ذوبان الجبنة بالكامل وتصبح لدينا كرة من العجين
9
نضع العجين فوق سطح ملس مدهون بالقطر ونفرد العجينة بالمرق وهي ساخنة وبسرعة
10
اقسمي بالسكين العجين من النصف بعد فردها
11
ابدأي بحشوها بالقشطة من الطرف
12
ثم لفي العجين على الحشوة بشكل أسطواني
13
ابدأي بتقسيم العجين بسكين حادة لقطع متوسطة أو كبيرة الحجم على حسب الرغبة
14
خذي كل قطعة واغمسي أول طرف بالفستق الحلبي المطحون
15
ثم اغمسي الطرف الثاني بالفستق الحلبي المطحون
16
رتبي قطع حلاوة الجبن بصحن التقديم وقدميها باردة

هل قمتي بتجربة الوصفة؟

أضف تعليق
التعليقات
| تاريخ النشر: 2016-01-18

حلوة كتير

| تاريخ النشر: 2016-02-18

اعجبتني صفحتكم فيها اشياء كثيره ومميزة والئ المزيد انشالله سلمت الايادي

| تاريخ النشر: 2016-03-21

روعةةةةةةة وإتقان ماشاءالله

| تاريخ النشر: 2016-08-04

حلو كتير

| تاريخ النشر: 2016-11-11

Good

| تاريخ النشر: 2017-06-09

منظرها بشهي عاشت الايادي رررروعه

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ