المقادير
- العدس الأسود :
كوب
(مسلوق)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم ناعم)
- الكرفس : ربع كوب (مفروم ناعم)
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- الجزر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- البقدونس : ربع كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : ربع كوب (للتتبيلة)
- عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيلة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم ناعم)
- الكرفس : ربع كوب (مفروم ناعم)
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- الجزر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- البقدونس : ربع كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : ربع كوب (للتتبيلة)
- عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيلة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
مقادير سلطة العدس بالخضار
الخطوة الثانية
ضعي العدس والجزر بوعاء الخلط وزيدي عليهم الكرفس المفروم
الخطوة الثالثة
أضيفي الفليفلة الحمراء، وأيضاً البصل المفروم
الخطوة الرابعة
أضيفي البقدونس المفروم، وصبي عصير الليمون
الخطوة الخامسة
صبي زيت الزيتون
الخطوة السادسة
بهرّي بالملح والفلفل الأسود
الخطوة السابعة
حركي السلطة
الخطوة الثامنة
قدمي سلطة العدس بالخضار
