الغريبة .. لضيافة مميزة

يقدم لك مطبخ سيدتي طريقة عمل الغريبة والتي تعتبر من أسهل وصفات الحلويات العربية تحضيراً، قدمت لنا عالية جبرين هذا الطبق الشهي من الغريبة الشامية بطريقتها الخاصة والسهلة. 
 

اقرئي ايضاً : طريقة تحضير البسبوسة بدون زيت

 

المقادير

- دقيق : 500 غراماً
- السمن الحيواني : 250 غراماً (بحرارة الغرفة)
- سكر : 125 غراماً (مطحون)
- فستق حلبي : 100 غراماً

طريقة التحضير

1. تخلط السمنة مع الطحين بطريقة الفرك حتى تتداخل السمنة مع الدقيق.

2. ونقوم بعد ذلك بإضافة السكر بشكل تدريجي حتى تتشكل لدينا عجينة.

3. نقوم بوضعها بالثلاجة لمدة 30 دقيقة، ومن ثم تشكيلها، وخبزها في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 150 مئوي عشر دقائق فقط وتركها حتى تبرد تماما.

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ