المقادير
- البطاطس :
1 حبة
(مسلوقة ومهروسة)
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- التوست الاسمر : شرائح
- كريمة الطبخ : 3 ملاعق صغيرة (الكثيفة)
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- التوست الاسمر : شرائح
- كريمة الطبخ : 3 ملاعق صغيرة (الكثيفة)
طريقة التحضير
1. في مقلاة تذوب الزبدة، ويضاف إليها البطاطس، وتحرك جيداً ويضاف إليها الكريمة وتحرك جيداً لمدة دقيقتين وترفع عن النار.
2. تترك جانباً حتى تبرد ويشتد قوام المزيج.
3. تقطع البطاطس بنفس القالب الذي يقطع فيه التوست، حتى تأخذ الشكل المناسب للسناك.
4. توضع هذه القطعة بين قطعتين من التوست الأسمر، وتزين حسب الرغبة.
