شوربة الخضار مع الأرز البني لرجيم صحي

تاريخ النشر: 2017-01-19
وقت التحضير:
60 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

لطبق الشوربة مكانة مهمة على مائدة من يتبعون الحمية.. حضرنا لك طبق مفيد وصحي من مطبخ سيدتي لرجيمك الصحي والمثالي 

المطبخ: غربي
المقادير
- زيت الكانولا : ملعقتان كبيرتان
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- بندورة : علبة (مهروسة)
- الملفوف : كوب (مفروم)
- الجزر : ربع كوب (مفروم مكعبات)
- البازيلاء : ربع كوب (مجمدة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
- الكوسا : كوب (مفرومة مكعبات صغيرة)
- الماء : 5 اكواب
- ورق غار : 2 ورقة
- أعشاب : ربع ملعقة صغيرة (مجففة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الأرز البني : كوبان (مسلوق)
طريقة التحضير

1. قلبي البصل والجزر والبازيلا والملفوف في قدر على النار المتوسطة بالزيت حتى تطرى المكونات.

2. أضيفي الفلفل المفروم والبندروة و الماء وورق الغار والأعشاب واتركي المزيج على النار حتى يغلي وتنضج المكونات.

3. أضيفي الكوسا والأرز واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.

4. تبلي بالملح والفلفل الأسود وأزيلي ورق الغار.

5. اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ