محشي البطاطس باللحم بالفيديو

تاريخ النشر: 2017-03-09
وقت التحضير:
60 دقيقة
يكفي ل:
5 أشخاص

فيديو محشي البطاطس باللحم .. يعتبر طبق محشي البطاطس باللحم من الأطباق الرئيسية المفضلة عند الكثير، حضرته خصيصاً لمطبخ سيدتي السيدة ناهدة دحبور على طريقتها الخاصة بنكهة البندورة اللذيذة .. شاهدي فيديو محشي البطاطس باللحم وتمتعي بأشهى الأطباق وأطيبها 

المطبخ: عربي
المقادير
- البطاطس : 10 حبات (متوسطة الحجم)
- لحم مفروم : ربع كيلو (ناعم)
- ملح : حسب الرغبة
- بهار الكاري : ملعقة صغيرة
- دبس الرمان : ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
- بندورة : 4 حبات (مقشرة ومهروسة)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- صنوبر : ربع كوب
طريقة التحضير

1. لتحضير الحشوة: يسخن في المقلاة زيت الزيتون ويشوح البصل المفروم، ثم يضاف له اللحمة المفرومة، ثم نضيف الملح والكاري ودبس الرمان والصنوبر وتترك الحشوة لتبرد.

2. تقشر البطاطس وتحفر وتغسل ثم تحشى بحشوة اللحم المفروم، وتوضع بالقدر، ثم يضاف إليها البندورة المهروسة والملح والزعتر البري وتبقى على نار متوسطة الحرارة لمدة 45 دقيقه وتقدم ساخنة.

مواضيع قد تعجبك
التعليقات
| تاريخ النشر: 2017-03-17

ررروعة تسلم اديك

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ