شوربة العدس بالكريمة الحامضة

تاريخ النشر: 2018-02-04
شوربة العدس بالكريمة
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

شوربة العدس بالكريمة الحامضة، تعدّ واحدة من ألذ وصفات المقبلات الساخنة، بسبب طعم الكريمة الحامضة المميز والطيب، قدمي الشوربة بجانب صواني الدجاج والأرز المفلفل والسلطات الخضراء بحسب رغبتك

التصنيف: الشوربة
المطبخ: شامي
المقادير
- العدس الاصفر : كوب
- البصل : 1 pcs (مقطعة إلى شرائح)
- كريما : 240 ml (الحامضة الجاهزة)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- الفلفل الأبيض : رشّة (حسب الرغبة)
طريقة التحضير

1. يسلق العدس على نار عالية، ويضاف إليه الماء تدريجياً، إذا احتاج لذلك.

2. تضاف شرائح البصل فوقه بعد تحميرها جيداً، ويدع على نار هادئة حتى درجة النضوج التام. وينثر الملح والفلفل الأبيض الناعم.

3. يضرب هذا الخليط في الخلاط الكهربائي.

4. تسكب الكريمة الحامضة فوقه، ويعاد تسخينه.

5. يصب في طبق التقديم، ويزيّن بالخس، أو النعناع الأخضر المفروم.

 

سيعجبك أيضاً:

 

مواضيع قد تعجبك
التعليقات
| تاريخ النشر: 2014-04-05

ابي سؤال بس ابي اعرف شلون تصير الكريما

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ