شوربة الدجاج بالكراث

تاريخ النشر: 2017-05-03
وقت التحضير:
60 دقيقة
يكفي ل:
8 أشخاص

شوربة الدجاج بالكراث .. لتحضري وجبة خفيفة ومفيدة وصحية أثناء اتباعك للرجيم، وبأقل السعرات الحرارية، نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل طبق شوربة الدجاج بالكرات، وجبة مذاقها طيب وإعدادها سهل وبسيط

المقادير
- صدر الدجاج : 2 صدر (بالعظم)
- الكراث : 3 عود (أخضر منظف و مفروم)
- الكرفس : 6 عود (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

1. ضعي الكرفس والكرات والملح والزنجبيل والثوم والدجاج في قدر واغمريه بالماء واتركيه ليغلي على نار متوسطة لمدة ساعة حتى يصبح الدجاج مستوي وطري.

2. أزيلي الدجاج من القدر وقطعيه لقطع صغيرة بدون العظم.

3. أعيدي الدجاج للقدر مع الكرفس والكراث واتركي المزيج ليغلي لمدة 15 دقيقة إضافية.

4. اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.

 

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ