جمبري بالبروكلي على الطريقة الآسيوية

جمبري بالبروكلي على الطريقة الآسيوية .. لمحبي المأكولات البحرية والأسماك، ومن المطبخ الآسيوي، نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل جمبري بالبروكلي على الطريقة الآسيوية، لوجبة غداء بنكهة مميزة وجديدة 

المقادير

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الجمبري : 500 غراماً (مقشر ومنظف متوسط الحجم)
- البروكولي : 500 غراماً (مقطع زهرات صغيرة)
- السمسم : ملعقة كبيرة
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة (للصوص)
- اويستر صوص : ملعقتان كبيرتان (للصوص)
- خل الأرز : ملعقة كبيرة (للصوص)
- السكر البني : ملعقة كبيرة (للصوص)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج مفروم / للصوص)
- الثوم : فصّان (مهروس / للصوص)
- زيت السمسم : ملعقة صغيرة (للصوص)
- النشاء : ملعقة صغيرة (للصوص)

طريقة التحضير

1. اخلطي الصويا صوص والأويستر صوص وخل الأرز والسكر البني والزنجبيل والثوم وزيت السمسم والنشا في وعاء واتركيه جانباً.

2. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار وأضيفي الجمبري وقلبيه لمدة 3 دقائق.

3. أضيفي البروكلي وحركي لمدة 3 دقائق إضافية.

4. أضيفي خليط الصوص للجمبري والبروكلي واتركيه على النار لمدة دقيقتين حتى تتكاثف الصلصة.

5. اسكبيه في الطبق وانثري السمسم والبصل الأخضر وقدميه ساخناً.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-04-21

جميع الاطباق معروفه روعه يطعيكم العافيه

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ