صينية السمك مع البطاطس بالفيديو

صينية السمك مع البطاطس بالفيديو

دائماً المأكولات البحرية لها أجواء مميزة، خاصة في رمضان، ومن البحر اخترنا لكم طبق صينية السمك مع البطاطس، من مطبخ سيدتي، تقدمه لكم مدونة الطعام منار مجدي في هذا الفيديو وعالنار مع منار

يكفي ل: 4 أشخاص
وقت التحضير: 35 دقيقة

المقادير
فيليه السمك : 12 قطعة
ليمون : 4 حبات (مقطع شرائح)
بقدونس : ملعقة كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)
الثوم : 5 فصوص (مهروس)
الصعتر الجاف : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (تُضاف للسمك)
البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم)
طريقة التحضير

1. تُقطع حبات البطاطس إلى أصابع سميكة ثم تخلط جيدا مع البصل والثوم والصعتر والملح وزيت الزيتون وتقلب جيدا ثم تخبز في فرن ساخن على 160 درجة لمدة 10 دقائق.

2. تٌخرج صينية البطاطس من الفرن ويضاف لها قطع السمك مع الليمون والبقدونس وملعقة زيت الزيتون والقليل من الملح والفلفل ثم يُعاد خبزها لمدة 25 دقيقة أخرى ثم تقدم.

هل قمتي بتجربة الوصفة؟

أضف تعليق
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ