من ماجي مكرونة فيتوتشيني

1. قطعي الفطر الطازج إلى أرباع.

2. ضعي ملعقة صغيرة من الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على النار، أضيفي كمية الدجاج المقطع لشرائح رفيعة وقلبيه جيداً، ثم أضيفي الفطر وقلبي من جديد.

3. اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.

4. اخلطي جيداً 750 مل من الحليب الخالي الدسم، مع مغلف من خلطة البشاميل من ماجي بطنجرة على النار، مع الاستمرار بالتحريك.

5. في صينية الفرن، ضعي معكرونة فيتوتشيني المسلوقة بقاع الصينية، ثم وزعي صدر الحبش المدخن، والمقطع إلى شرائح رفيعة، والدجاج والفطر المطبوخ، ثم اسكبي البشاميل الكريمي، وكرري العملية.

6. ضعي على الوجه نصف كوب من جبنة أمنتال المبشورة.

7. تدخل الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة.

8. تقدم معكرونة فيتوتشيني ساخنة.