مكرونة بالخضار بالفيديو

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة و صفيها واتركيها جانبا.

2. سخني الزبدة والزيت في قدر غير لاصق على نار متوسطة.

3. أضيفي البصل و الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.

4. أضيفي الفطر والجزر والفلفل وقلبي لمدة 3 دقائق.

5. أضيفي صلصة البندورة والأعشاب والملح وقلبي لمدة 3 دقائق أخرى.

6. أضيفي الماء وملعقة من البقدونس المفروم وغطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى تتسبك المكونات.

7. أضيفي المكرونة المسلوقة وحركي واتركي المزيج على النار لمدة خمس دقائق.

8. أضيفي ملعقة البقدونس الأخضر المفروم واخلطي، ثم اسكبي في طبق التقديم وقدميها باردة.