كبسة اللحم

- لحم غنم : 2000 gr
- الأرز : 1000 gr
- البصل : 1 pcs (كبيرة الحجم)
- الثوم : 4 pcs
- طماطم : 5 pcs
- القرفة : رشّة
- الكمون : رشّة
- الليمون : 1 pcs (المجفف)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- بهارات : رشّة (حسب الرغبة)
- الزنجبيل : 50 gr
- الهيل الأخضر : 3 pcs
- القرنفل : 5 pcs (حبات)
- كاجو : 50 gr
- صنوبر : 50 gr
- السمنة : 100 gr
- الماء : 2500 ml
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة