شوربة البروكلي بالجبن الشيدر

وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
3 أشخاص

شوربة البروكلي بالجبن الشيدر .. تمتعي بطعم لذيذ وطيب من المقبلات الدافئة الطيبة والمميزة، بنكهة البروكولي بالجبن الشيدر.. تتبعي الخطوات البسيطة وحضري أشهى أطباق الشوربة على سفرتك .. وبالصحة والعافية 

التصنيف: الشوربة
المطبخ: غربي
المقادير
- الزبدة : ربع كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- طحين : ربع كوب
- مرق دجاج : كوبان
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البروكولي : 3 اكواب (مقطع زهرات صغيرة)
- الجزر : 1 حبة (مفروم)
- حليب : كوبان
- جبن الشيدر : 3 اكواب (مبشور)
طريقة التحضير

1. سخني الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الطحين وقلبي لمدة 2 دقيقتين حتى يتحمص.

3. أضيفي مرق الدجاج وحركي ثم أضيفي الملح والفلفل.

4. أضيفي البروكلي والجزر واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة حتى تطرى.

5. خففي النار وأضيفي الحليب واتركي المزيج حتى يغلي.

6. أضيفي الجبن الشيدر وتبلي بالملح والفلفل.

7. اسكبي الشوربة في أطباق وزيني بالجبن الشيدر المبشور.

 

سيعجبك أيضاً:

 

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ