بيتزا الببروني السهلة

تاريخ النشر: 2017-12-24
وقت الطهي:
120 دقيقة
يكفي ل:
5 أشخاص

بيتزا الببروني السهلة .. البيتزا من الأطباق الإيطالية المشهورة حول العالم، وتتعدد حشواتها، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طعم لا يقاوم من اللذة والطيبة، بيتزا الببروني السهلة، بخطوات ولا أسهل، وبطعم ولا أروع .. اكتشفي طريقة عمل صلصة البيتزا

التصنيف: البيتزا
المطبخ: إيطالي
المقادير
- ماء دافئ : كوب ونصف
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة وربع
- طحين : 3 أكواب ونصف
- خميرة : ملعقة كبيرة (فورية)
- صوص البيتزا : ثلاث أرباع الكوب (جاهز)
- ببروني : 200 غم (شرائح)
- جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)
طريقة التحضير

1. جهزي صينية مقاس 9 انش وادهنيها بزيت الزيتون.

2. اخلطي الماء الدافئ وزيت الزيتون والملح والطحين والخميرة بواسطة العجانة حتى تتكون عجينة لينة ولاصقة، كما يمكن العجن باليد إن لم تتوفر العجانة.

3. جمعي العجين وضعيها في وعاء مدهون بالزيت وغطيها واتركيها لتتخمر لمدة ساعة على الأقل.

4. مدي العجينة بالصينية المجهزة بالسماكة المرغوبة.

5. ادهني وجه العجين بصوص البيتزا ووزعي الببروني والجبن الموزريلا.

6. أدخلي الصينية على فرن محمى مسبقا على درحة حرارة 375 درجة لمدة 25 دقيقة حتى يذوب الجبن وينضج العجين.

7. قطعبها وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

 بيتزا جاردينيير

 

التعليقات
| تاريخ النشر: 2017-12-25

طيبة شكلها

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ