فطر محشو بالجبن

وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

فطر محشو بالجبن .. قدمي على مائدتك أشهى المقبلات الطيبة وغير العادية مع مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل فطر محشو بالجبن، بمذاق شهي وطيب ومميز 

التصنيف: المقبلات
المطبخ: غربي
المقادير
- الفطر : 300 غراماً (منظف ومزال الساق)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- بقسماط : نصف كوب (كعك مطحون)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- جبنة شيدر : ربع كوب (مبشورة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

2. سخني ملعقة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الثوم والفطر وقلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين.

3. اخلطي البقسماط والجبن والملح و الفلفل والبقدونس جيداً حتى تمتزج المكونات.

4. ضعي كمية من الحشو في حبات الفطر.

5. ضعي الحبات في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها الفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبن وتتحمر.

6. قدميها دافئة أو ساخنة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

فطر مطفى بالليمون

سلطة الفطر السهلة

 

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ