المقادير
- خل البلسمك :
ربع كوب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكزبرة : 3 ملاعق كبيرة (مطحونة)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- ذرة اصفر معلب : كوب (مغسولة ومصفاة)
- الفاصوليا الحمراء : كوب (معلبة، ومغسولة ومصفاة)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكزبرة : 3 ملاعق كبيرة (مطحونة)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- ذرة اصفر معلب : كوب (مغسولة ومصفاة)
- الفاصوليا الحمراء : كوب (معلبة، ومغسولة ومصفاة)
طريقة التحضير
1. اخلطي الخل البلسمك والزيت والملح والفلفل الاسود والكمون جيدا في وعاء.
2. واخلطي الذرة والطماطم والفاصوليا والكزبرة جيدا في وعاء آخر.
3. ثم صبي مزيج الخل فوق الخضار وقلبيه جيدا وقدميه بطيق الضيافة.
سيعجبك أيضا
