سلطة الباذنجان المشوي بالفيديو

1. سخني الفرن أو الشواية على درجة حرارة 180 ثم ضعي الزيت النباتي.

2. قطعي شرائح الباذنجان  إلى قطع متساوية وضعيها بالفرن أو الشواية.

3. قومي بفرد قطع الباذنجان على صحن التقديم وضعي فوقها الطماطم والبصل الأخضر.

4. ثم أضيفي البقدونس والنعناع ثم جبن الفيتا.

5. ثم نضيف عصير الليمون وزيت الزيتون ونقوم بوضع القليل من الزعتر الجاف.

6. وفي النهاية نضيف دبس الرمان ثم تقدميها.

سيعجبك أيضا:

سلطة الباذنجان بالطماطم 

فتة الباذنجان باللبن

متبل الباذنجان بالرمان