شوربة الدجاج بالشعيرية على الطريقة الآسيوية

تاريخ النشر: 2018-01-07
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

حضري شوربة الدجاج بالشعيرية على الطريقة الآسيوية، وصفة غنية بالطعم و القيمة الغذائية من مطبخ سيدتي 

التصنيف: الشوربة
المطبخ: آسيوي
المقادير
- زيت جوز الهند : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفرومة)
- فلفل أحمر : 2 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- بودرة الكاري : ملعقة كبيرة
- حليب جوز الهند : علبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : 3 اكواب
- النودلز : عبوة (مسلوقة و مصفاة)
طريقة التحضير

1.      سخني زيت جوز الهند في قدر واسع عميق على حرارة متوسطة

2.      اضيفي البصل و الفلفل الأحمر و الجزر و قلبي لمدة 8 دقائق حتى تطرى المكونات

3.      اضيفي الثوم و قلبي لمدة دقيقة

4.      اضيفي بودرة الكاري و الملح و قلبي حتى تمتزج المكونات

5.      اضيفي حليب جوز الهند و مرق الدجاج و اتركي المزيج حتى يغلي

6.      خففي النار و اضيفي الدجاج و النودلز و اتركيه على النار لمدة 10 دقائق

7.      اسكبي في أطباق الشوربة و زيني الوجه بالكزبرة الخضراء او البصل الاخضر و قدميها ساخنة

 

شاهدي أيضا : 

شوربة الدجاج بالأرز بالفيديو

شوربات مميزة بالم

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ