كوكتيل الحمضيَّات والنعناع

وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
3 دقيقة
يكفي ل:
6 أشخاص

حضري كوكتيل الحمضيات مع النعناع بأسهل طريقة وبأسلوب المقاهي والمطاعم من مطبخ سيدتي. 

المطبخ: عربي
المقادير
- سكر : كوب ونصف
- الماء : 2 كوب
- ورق نعناع : 2 كوب
- عصير البرتقال : 3 اكواب (الطازج)
- عصير الليمون : كوب (الطازج)
طريقة التحضير

1- يُخلط السكَّر والماء في قدر على نار متوسِّطة، وذلك لعشر دقائق، مع مُلاحظة ذوبان السكَّر تمامًا.

2- ثمَّ يُرفع الخليط عن النار، فتُضاف أوراق النعناع إليه. ويُدع الخليط جانبًا، حتَّى يبرد.

3- يُصفَّى في مصفاة ذات ثقوب صغيرة للغاية، ويُصبُّ في إبريق زجاج. ويضاف لهذا الأخير عصير البرتقال وعصير الليمون الحامض.

4- يُحفظ الإبريق في البرَّاد لثلاث ساعات، ويُضاف إليه الثلج قبل التقديم. 

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ