فطيرة الجبن بالسبانخ

وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
40 دقيقة
يكفي ل:
7 أشخاص

حضري فطيرة الجبن بالسبانخ بالعجينة الهشة لمقبلات شهية من مطبخ سيدتي ، فطيرة الجبن بالسبانخ بعجينة البف باستري شهية و سهلة التحضير 

التصنيف: معجنات
المطبخ: عربي
المقادير
- عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات)
- السبانخ : 300 غراماً (مفروم)
- جبن فيتا : 175 غراماً (مفتت)
- صفار البيض : 2 حبة
- صنوبر : 6 ملاعق كبيرة
- زبيب : 4 ملاعق كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

1-   ننقع الزبيب في ماء دافئ.

2-   نضع ملعقة طعام زيت زيتون في مقلاة ونضيف الثوم حتى يذبل، ثم نضيف السبانخ مع الملح والفلفل الأسود ونشوحهم حتى تذبل السبانخ، ثم نرفع الخليط ونصفيه جيدًا من الزيت.

3-   في نفس المقلاة نضع ملعقتين زيت زيتون ونحمص الصنوبر، ونضيف السبانخ والزبيب "بعد تصفيته" ونحرك المكونات لتندمج معاً.

4-   نطهو المزيج مدة دقيقتين ثم نتركه جانباً ليبرد.

5-   نسخن الفرن للدرجة 180 مئوية.

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ