أصابع زينب بالفيديو

قدمي أشهى الحلويات العربية من مطبخ سيدتي وتعلمي طريقة تحضير أصابع زينب على طريقة الطاهية بنان غرايبة  

 

المقادير

- طحين : 2 كوب
- طحين : 2 كوب (أسمر)
- سكر : ربع كوب
- زيت الزيتون : نصف كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- اليانسون : ملعقة كبيرة (حب)
- مسحوق اليانسون : ملعقة كبيرة
- القرفة : ملعقة كبيرة
- الشومر : ملعقة كبيرة
- السمسم : 2 ملعقة كبيرة
- القزحة : 2 ملعقة كبيرة
- قطر : كوبان
- خميرة : ملعقة كبيرة (مذوبة بكوب ماء مع ملعقة صغيرة سكر)

طريقة التحضير

1. تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض وتعجن.

2. ثم تترك العجين لمدة ساعة لتتخمر.

3. تكور العجين وتشكل بواسطة المبرشة.

4. تشوى في فرن متوسط درجة الحرارة لمدة 30 دقيقة.

5. ثم تغطس بالقطر وتقدم.

 

سيعجبك أيضا :

الكنافة النابلسة 

عيش السرايا بالفيديو

الحلبة

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ