مكرونة باللبن على الطريقة السورية

وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفي ل:
2 أشخاص

تعد المكرونة باللبن طبق سهل التحضير ولذيذ، ولا يستغرق وقت طويل في تحضيره، وأيضاً من الأكلات التي تشعرك بالشبع وطعمها مميز وطيب.. 

لوجبة غداء مميزة شاهدي طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالفيديو

التصنيف: مكرونة وباستا
المطبخ: شامي
المقادير
- المعكرونة : 225 غم (سباغيتي)
- لبن زبادي : 450 غم (بدرجة حرارة الغرفة)
- سمن : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير

1. في قدر به ماء مملح يغلي، ضعي المكرونة واتركيها حتى تنضج، وصفيها جيداً من الماء واتركيها جانباً.

2. في وعاء كبير اخفقي الثوم مع الزبادي والملح وأضيفي البهارات.

3. اخلطي مزيج الزبادي مع المكرونة جيداً.

4. سخني السمن وأضيفيه للمكرونة.

5. قدمي الطبق مزين بالفلفل الأحمر.

 

تمتعي بالعديد من الوصفات من المطبخ السوري:

فتة حمص .. على الطريقة الشامية

يلنجي سهل وسريع

 

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ