مهلبية بماء الورد

تاريخ النشر: 2018-02-08
مهلبية بماء الورد
وقت التحضير:
180 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
يكفي ل:
6 أشخاص

تعرَّفي مع مطبخ سيدتي على الطريقة الدقيقة والسهلة لتحضير أشهى الحلويات الشرقية التقليدية، مهلبية بماء الورد، لتستمتعي بمذاقها الشهي من صنع يديكِ مع عائلتك وضيوفك 

المطبخ: عربي
المقادير
- للتزيين :
  • ماء الورد : كوب (ماء بتلات الورد العضوي الصالحة للأكل)
- حليب : ليتر (كامل الدسم)
- النشاء : 5 ملاعق كبيرة
- سكر : نصف كوب
- فستق : كوب (مجروش)
طريقة التحضير

1. يُصبُّ الحليب في قدر، فتُضاف بتلات الورد المغليَّة و ماء الورد إليه. وتُدع لثلاث ساعات في البرَّاد.

2. ثمَّ، يُصفَّى الحليب من الورد، ويُضاف النشاء والسكر إليه. وتوضع القدر على نار متوسِّطة، مع التقليب، وذلك حتَّى يذوب السكر تمامًا، ويبدأ الخليط في الغليان ويكتسب قوامًا سميكًا.

3. تُرفع القدر عن النار. وتصبُّ المهلبيَّة في أطباق فردية. وتُزيَّن بالفستق. 

 

سيعجبك أيضاً:

 

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ