كوكيز الشوكولاتة بالفيديو

تاريخ النشر: 2018-02-08
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
6 أشخاص

كوكيز الشوكولاتة، وصفة مثالية لمحبي الحلويات بالشوكولاتة، الخفيفة، والرائعة الطعم، شاهدي كوكيز الشوكولاتة بالفيديو، وقدمي أطيب الحلويات الغربية بكل سهولة وبأبسط الخطوات مع السيدة شيرين الشيخ

 

لتتعلمي المزيد من وصفات حلويات بالفيديو، اضغطي هنا.

التصنيف: حلويات
المطبخ: غربي
المقادير
- طحين : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- الكاكاو : ثلث كوب
- كربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة
- السكر البني : كوب
- الزبدة : 100 غراماً
- البيض : 1 حبة (كبير الحجم / مخفوق)
- الشوكولا السوداء : نصف كوب (مقطعة)
طريقة التحضير

1. اخلطي كمية الطحين مع الكاكاو البودرة.

2. باستخدام العجانة الكهربائية، ضعي خليط الطحين والكاكاو.

3. أضيفي ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم، وكوب السكر البني، والزبدة، وابدأي بالخلط.

4. أضيفي البيضة المخفوقة، والشوكولاتة الداكنة المقطعة، واستمري بالخلط حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة.

5. استعملي ملعقة كبيرة، وقطعي عجينة الكوكيز لقطع متوسط الحجم، ورتبي القطع على صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة، وباعدي بين كل قطعة وأخرى.

6. أدخلي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق، على درجة حرارة 170.

7. قدمي الكوكيز دافئاً أو بارداً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ