المصابيب القصيمية

1. في وعاء كبير يخفق كل من السكر والبيض، ثم يضاف إليهما الدقيق، والبيكنج باودر، الزيت، البيض، عصير الليمون الحامض، الهيل، الزنجبيل وكبش القرنفل مع الخفق مرة أخرى حتى تشكل عجينة سائلة.

2. في مقلاة غير لاصفة جيداً على نار هادئة يسخن الزيت، تشكّل المصابيب إلى دوائر صغيرة عبر استخدام ملعقة وتوضع في الزيت.

3. تُقلّب المصابيب حتى تنضج من الجهتين.

سيعجبك أيضاً:

• حليب باللوز على الطريقة السعودية

• حنيني التمر الشهي