دجاج بالزعتر والليمون ... وجبة مناسبة للرجيم

4.1 ( 20 تقييم ) ·

مطبخ سيدتي· 2016-10-09

لوجبة غداء شهية وصحية خلال اتباعك للحمية، نقدم لك من مطبخ سيدتي طبق دجاج بالزعتر والليمون وصفة شهية ومتكاملة .. جربيها وشاركينا رأيك بطعمها اللذيذ

وقت الطهى

0 دقيقة

يكفي ل

5 أشخاص

المقادير

- صدر الدجاج : 4 pcs (منزوع الجلد)
- البصل : 1 pcs (كبيرة مفرومة ناعم)
- الثوم : 6 pcs (مهروس)
- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : رشّة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ليمون : 1 pcs (معصورة)
- الليمون : 1 pcs (مبشورة)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- مرق دجاج : ثلاث أرباع الكوب (بدون ملح)

طريقة التحضير

1. نخلط جميع المكونات مع بعضها بدون المرقة.
2. ننقع الدجاج مع الخلطة السابقة لمدة ساعة تقريبا.
3. نضع الدجاج و الخليط السابق في طبق الخبز و نضيف مرقة الدجاج.
4. نغلف الطبق بورق الألمنيوم و نضعه في فرن ساخن على درجة 300 لمدة 1/3 ساعة ثم نخفض درجة الحرارة إلى 170 ونتركه حتى ينضج كليا.
5. نرفع ورق الألمنيوم و نحمر الدجاج من الأعلى حتى نحصل على لون ذهبي.