شوربة الجزر والكوسا

1. في طنجرة على النار، ضعي الزيت والبصل والثوم وارفعيه على النار حتى يصبح لونهم ذهبياً.

2. أضيفي الجزر، الكوسا ومرق الدجاج حتى تغلي المقادير كلها ثم اتركيها تبرد قليلاً لمدة 20 دقيقة.

3. أضيفي الحليب، والملح، الفلفل والكريمة.

4. اخفقي المكونات في الخلاط الكهربائي ثم اعيديها إلى الوعاء مرة أخرى وسخنيها ثم قدميها.

سيعجبك أيضاً:

• شوربة الجزر المشوي

• شوربة الكوسا بالأعشاب للرجيم