دجاج ترياكي

1. اخلطي في وعاء السكر، صلصة الصويا، الخل، الزنجبيل، الثوم البودرة، الفلفل ومرق الدجاج.

2. حرّكي حتى يذوب السكر الأسمر بالكامل.

3. ضعي أوراك الدجاج في قدر واسكبي الصلصة. حركي بعناية حتى يتغطى الدجاج.

4. اطهي المزيج على حرارة متوسّطة حتى ينضج الدجاج ثم إرفعيه من القدر واتركيه جانباً.

5. اسكبي مزيج النشاء فوق الصلصة واغلي المزيج لدقائق قليلة مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج.

6. قدمي الدجاج المغطى بصلصة الترياكي مع الأرز الأبيض.

سيعجبك أيضاً:

• دجاج ترياكي مشوي

• اللحم بصلصة الترياكي