شيش طاووق مقلي بالفيديو

1. ضعي صدور الدجاج المقطعة بوعاء الخلط.

2. تبلي الدجاج بخلطه مع زيت الزيتون، والملح، واللبن الزبادي، والخردل، وصلصة الطماطم، والخل الأبيض، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، والبابريكا.

3. اتركي الدجاج المتبل بالثلاجة لمدة ساعتين.

4. أحضري أسياخ خشبية.

5. سخني مقلاة القلي، وأضيفي الزيت النباتي.

6. أدخلي قطع الشيش طاووق بالأسياخ الخشبية، وضعيها في المقلاة، مع تقليبها بين الحين والآخر إلى أن تنضج.

7. قدمي الشيش طاووق بجانب الخبز العربي، والمقبلات العربية بحسب الرغبة.

سيعجبك أيضاً:

• الكسكس مع الشيش طاووق الشهي