شوربة الدجاج بالفطر

1. سخني الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة.

2. أضيفي الدجاج  وقلبي حتى يتحول إلى أبيض اللون.

3. أضيفي الملح والفلفل ثم أضيفي المشروم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.

4. أضيفي مرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي.

5. خففي النار واتركي القدر لمدة 20 دقيقة.

6. اسكبي الشوربة في أطباق وزيني بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة فوراً.

سيعجبك أيضاً:

• شوربة كريمة الدجاج

• شوربة دجاج بالبطاطس