مكرونة فيليه الدجاج بالطماطم والزيتون

تاريخ النشر: 2015-03-27
وقت التحضير:
20 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

طبق فيليه دجاج بالطماطم والزيتون.. مميز وشهي حضرناه لك من مطبخ سيدتي أعديه وشاركينا رأيك بطعمه الشهي

المطبخ: غربي
المقادير
- شرائط المعكرونة : 500 gr
- زيت الذرة : ملعقتان كبيرتان (أو زيت الزيتون)
- فيليه دجاج : 500 gr (فيليه الدجاج المقطّع إلى مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 pcs (متوسطة الحجم من البصل المفروم)
- الثوم : فصّان (المهروس)
- الفلفل الأخضر : 1 pcs (المفروم)
- طماطم : 2 pcs (الطماطم المقشرة والمفرومة)
- الزيتون : نصف كوب (الأسود المقطع إلى شرائح)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأسود : ربع ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

1- أغلي كميّة وافرة من الماء، واسلقي المعكرونة فيها.
2- وفي أثناء ذلك، قومي بطهي الفيليه عبر تسخين الزيت في قدر متوسطة الحجم، ثم أضيفي الفيليه إليه، وقلّبي إلى أن يجفّ تماماً. ثم، أخرجيه ودعيه جانباً.
3- في القدر عينها، أضيفي البصل وقلبي إلى أن يذبل، فالثوم والفلفل، مع التقليب حتى تبرز رائحة الثوم.
4- أضيفي الطماطم، وقلّبي إلى أن تذبل، فالزيتون والأوريغانو، مع التقليب لدقيقتين.
5- أعيدي الفيلية إلى القدر، وقلبّي لثلاث دقائق.
6- صفّي المعكرونة، وضعيها في طبق التقديم، ثم وزعي خليط الفيليه، وقدّميها مباشرة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط   

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ