أرز بالزعفران

تاريخ النشر: 2018-04-04
أرز بالزعفران
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
2 أشخاص

أبهري عائلتك بتقديم الأرز البسمتي بطريقة مبتكرة وبطعم مميز، وحضري على سفرتك أرز بالزعفران، طريقته غاية في البساطة، وطعمه شهي جداً ورائع 

التصنيف: وصفات طبخ
المطبخ: عربي
المقادير
- بودرة الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
- ماء ساخن : 2 كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- أرز بسمتي : كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

1. ضعي الزعفران في نصف كوب من الماء المغلي.

2. سخني الزبدة في قدر غير لاصق على نار متوسطة.

3. أضيفي الأرز وقلبي حتى يتشرب الأرز الزبدة، وأضيفي الزعفران. 

4. ثم أضيفي للقدر 1 ½ كوب المتبقي من الماء المغلي واتركيه على نار منخفضة لمدة 20 دقيقة حتى ينصج الأرز.

5. قدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحم.

 

سيعجبك أيضاً:

 

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ