حشوة فطاير الخضار

1. سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل والفلفل الأخضر ومكعب مرق الدجاج وقلبي لمدة دقيقتين.

3. أضيفي الجزر والفاصوليا والكوسا والماء واتركي المزيج لمدة 10 دقائق على نار منخفضة حتى ينشف الماء وتطرى الخضراوات.

4. تبلي الخليط بالبهار المشكل وأضيفي الكزبرة الخضراء وقلبي حتى تتمازج المكونات.

5. استخدمي حشوة الخضار لمعجناتك بالعجينة المفضلة لديك.

سيعجبك أيضاً:

• العجينة الأساسية لمختلف أنواع المعجنات

• معجنات الصفيحة المشكلة بالفيديو