عجينة البيتزا بالزبادي

تاريخ النشر: 2018-04-26
عجينة البيتزا بالزبادي
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
2 أشخاص

يعد تعلّم طريقة عمل عجينة البيتزا من أساسيات تحضير وجبة بيتزا ناجحة، نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل عجينة البيتزا بالزبادي، تتبعي الخطوات وحضري لعائلتك دائماً أطيب الأكلات المحببة لديهم 

التصنيف: معجنات
المطبخ: إيطالي
المقادير
- طحين : كوب
- طحين : ربع كوب (كمية إضافية)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : كوب
طريقة التحضير

1. ضعي 2 كوب من الطحين والملح والبيكنج باودر وبودرة الثوم واللبن الزبادي في العجانة الكهربائية واعجني لمدة 5 دقائق حتى تتكون عجينة متلاصقة ومتماسكة.

2. أضيفي ربع كوب الطحين للعجانة واعجني لمدة 5 دقائق إضافية حتى تصبح العجينة ناعمة ومتجانسة.

3. يمكنك العجين باليد في حال عدم توفر العجانة حتى تتكون عجينة متلاصقة وناعمة.

4. اقسمي العجينة لقسمين وشكليها على شكل كرة.

5. مدي العجينة بسماكة ½ انش وضعيها في صواني البيتزا ووزعي صوص البيتزا والحشوة المفضلة لديك واشويها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ