المقادير
- البطاطا :
5 حبات
(مقطعة أصابع)
- ماء ساخن : 5 اكواب (لسلق البطاطس)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بهارات إيطالية : ملعقة صغيرة
- ماء ساخن : 5 اكواب (لسلق البطاطس)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بهارات إيطالية : ملعقة صغيرة
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
قطعي حبات البطاطس لأصابع بالطول
الخطوة الثانية
سخني ماء السلق، وأضيفي أصابع البطاطس المقطعة، واتركيها لمدة 7 دقائق
الخطوة الثالثة
انشلي البطاطس من ماء السلق، وضعيها بطبق الخلط
الخطوة الرابعة
بهري البطاطا، بجميع البهارات، والزيت، وحركي حتى تختلط البطاطا بالبهارات جيداً، وانقليها لصينية الفرن المرشوشة بالزيت، وأدخلي صينية البطاطا للفرن لمدة 15 دقيقة، على درجة حرارة 200، وقدميها ساخنة
بدنا طريقة الصوص أزا سمحتو جربتها كتير طيبة الودجيز