سمبوسة اللحم

تاريخ النشر: 2018-05-06
سمبوسة اللحم
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
8 أشخاص

السمبوسة من أطيب المقبلات الساخنة الطيبة، وتحشى باللحم المفروم، أو الخضار، أو الدجاج، اخترنا لك طريقة عمل سمبوسة اللحم الطيبة بأسهل طريقة وألذ مذاق

المطبخ: عربي
المقادير
- عجينة سمبوسة : 100 غراماً
- الزيت النباتي : 2 كوب
- لحم مفروم : 500 غراماً
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة (أو بحسب الرغبة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير

1. في مقلاة توضع على النار، يُضاف زيت الزيتون، يُقلّب البصل، وبعد أن يذبل يُضاف اللحم المفروم، ويُنثر الملح والفلفل الأسود، وذلك حتى نضوج اللحم، واقتراب لونه إلى البنّي.

2. تُفرد عجينة السمبوسة، تُحشى باللحم والبصل، وتُلفّ على شكل مثلّثات.

3. تُقلى في زيت ساخن وتوضع على ورق نشاف وتقدم في طبق التقديم.

 

سيعجبك أيضاً:

 

مواضيع قد تعجبك
التعليقات
| تاريخ النشر: 2018-05-22

والله رح اجربووو

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ