شوربة الشعيرية والدجاج بالفيديو

تاريخ النشر: 2018-05-15
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

أكلات رمضان 2018 شهية وجديدة كل يوم من مطبخ سيدتي، ومع الشيف منال العالم، شوربة الشعيرية والدجاج بالفيديو.. شاهدي الفيديو وتعلمي أطيب شوربات رمضان 2018 وقدميها لعائلتك 

المقادير
- للتقديم :
  • عصير الليمون : حسب الرغبة (طازج)
- شعيرية : كوب
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- زيت ذرة : ربع كوب
- الدجاج : 2 كوب (مفروم)
- مرق : 4 اكواب
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكزبرة : نصف كوب (أو بقدونس مفروم)
طريقة التحضير

1. في قدر ضعي الشعيرية وسخني على نار متوسطة مع التقليب باستمرار لتصبح ذهبية اللون.

2. أضيفي البصل والزيت وقلبي قليلا.

3. أضيفي الدجاج، المرق، القرفة، الملح، الفلفل ودعي الشوربة تطهى على نار هادئة لبضع دقائق لتنضج تماما.

4. أضيفي الكزبرة أو البقدونس ثم قدميها مع عصير الليمون.

 

 

للمزيد من شوربات رمضان:

 

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ