شوربة الشوفان البيضاء

1. سخني الزبدة في قدر واسع على النار وقلبي الثوم لمدة دقيقتين.

2. أضيفي الشوفان والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقتين.

3. أضيفي الماء واتركي المزيج على النار حتى يغلي لمدة 20 دقيقة.

4. يمكنك زيادة كمية الماء حسب الحاجة.

5. تبلي الشوربة بالملح والفلفل.

6. اسكبي الشوربة في أطباق ووزعي عصير الليمون حسب الرغبة وقدميها ساخنة.

للمزيد من شوربات رمضان:

• شوربة الجزر المشوي

• الشوربة المغربيّة مع الحمّص