ساندويش سكالوب الدجاج

تاريخ النشر: 2018-07-08
ساندويش سكالوب الدجاج
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

سكالوب الدجاج، من أنواع ساندويشات الدجاج المحببة للجميع، والمحضرة بصدور الدجاج، تعلمي طريقة عملها في المنزل، وقدميها بجانبها البطاطس المقرمشة 

المطبخ: غربي
المقادير
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع أنصاف ومدقوق)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- طحين : كوب
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- بقسماط : كوب (كعك مطحون)
- الزيت النباتي : 5 ملاعق كبيرة
- الخبز : 4 أرغفة (خبز ساندويشات / فرنسي أو برغر)
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- خس : 4 شرائح
- الماسترد : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

1. تبلي الدجاج المدقوق بالملح والفلفل من الجهتين.

2. اغمسي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالبقسماط حتى يتغطى.

3. اقلي الدجاج حتى ينضج ويتحمر بالزيت مع تخفيف النار قليلاً حتى لا يحترق.

4. اخلطي المايونيز مع الماسترد وعصير الليمون.

5. ادهني الخبز بالخليط ثم ضعي قطعة دجاج على كل خبزة وشريحة خس وقدميها ساخنة إلى جانب البطاطس المقلية.

 

للمزيد من وصفات الساندويش:

  • برجر دجاج
  • ساندويش البيض بالأفوكادو
  • برجر السلمون
مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ