شوربة الكوسا بالكاري

1. ضعي الزبدة في قدر واسع وسميك على نار متوسطة.

2. أضيفي الكوسا وقلبي لمدة 5 دقائق.

3. أضيفي مرق الدجاج والملح والكاري وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الكوسا.

4. اطحني الشوربة بمحضرة الطعام حتى تصبح ناعمة وسخنيها وقدميها ساخنة.

سيعجبك أيضاً:

• شوربة الجزر والكوسا

• لفائف الكوسا مع جبن الريكوتا و اللوز