المقادير
- سمك الفيليه :
2 كيلو
(مقطع مكعبات)
- البقدونس : كوب (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم شرائح)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البطاطا : 4 حبات (مقطعة مكعبات)
- البقدونس : كوب (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم شرائح)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البطاطا : 4 حبات (مقطعة مكعبات)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
سمك فيليه مع بطاطا بالفرن خطوة بخطوة
الخطوة الثانية
المقادير
الخطوة الثالثة
نضع السمك في الصينية ونضيف البقدونس والثوم الشرائح
الخطوة الرابعة
نضيف الملح والفلفل الأسود
الخطوة الخامسة
ثم نزيد نوعين الزيت على خليط السمك
الخطوة السادسة
نخلط باليد حتى تمتزج المكونات
الخطوة السابعة
نضيف للخليط البطاطا المقطعة مكعبات
الخطوة الثامنة
ونعاود خلط المزيج
الخطوة التاسعة
تغطي الصينية بورق القصدير وتدخل إلى فرن محمى لمدة 30- 45 دقيقة حتى تستوي وتتحمر
شكرا على الوصفه السريعه واللذيذة عملت نفس الخطوات ولكن قطعت البطاطس شرائح ووضعتها في الصينيه وفوقها فليه السمك بدون تقطيع وتبلت السمك بالملح والفلفل وقليل كمون وكزبره