شوربة الخضار الغنية للرجيم

تاريخ النشر: 2018-08-30
شوربة الخضار الغنية للرجيم
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
5 أشخاص

اجمعي الخضار بطبق واحد شهي للرجيم، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل شوربة الخضار الغنية للرجيم، وصفة طيبة وسريعة وقليلة السعرات الحرارية

المطبخ: غربي
المقادير
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- الكراث : 2 كوب (مفروم)
- الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مفروم ناعم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الجزر : 2 كوب (مفروم مكعبات صغيرة)
- البطاطس : 2 كوب (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- مرق خضار : 6 اكواب
- طماطم : 4 اكواب (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- الذرة : كوب (مجمدة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
طريقة التحضير

1. سخني الزيت في قدر واسع وسميك على نار متوسطة.

2. أضيفي الكراث وقلبي لمدة 3 دقائق.

3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.

4. أضيفي الجزر والبطاطس وقلبي لمدة 3 دقائق.

5. أضيفي المرق والملح والطماطم والفلفل والذرة وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الخضار.

6. اسكبي الشوربة في أطباق مع رشة بقدونس وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ