المقادير
- كينوا :
نصف كوب
(مسلوقة)
- خس : كوب (مفروم خشن)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- الجرجير : ربع كوب (مفروم)
- الجزر : كوب (مبشور)
- التمر : ربع كوب (مقطع)
- البرتقال : نصف كوب (مقطع)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة صغيرة
- خس : كوب (مفروم خشن)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- الجرجير : ربع كوب (مفروم)
- الجزر : كوب (مبشور)
- التمر : ربع كوب (مقطع)
- البرتقال : نصف كوب (مقطع)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة صغيرة
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
ضعي الخس المفروم خشن بوعاء الخلط
الخطوة الثانية
أضيفي الجرجير والبقدونس والجزر
الخطوة الثالثة
أضيفي ½ كوب الكينوا المسلوقة
الخطوة الرابعة
أضيفي ½ كوب من البرتقال المقطع، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون
الخطوة الخامسة
صبي عصير الليمون، وبهرّي بـ ½ ملعقة صغيرة من الملح
الخطوة السادسة
أضيفي ملعقة صغيرة عسل، و ¼ كوب من التمر المقطع
الخطوة السابعة
حركي حتى تتجانس المكونات، وقدمي السلطة فوراً
