فيتامين b12 أين يوجد؟

فيتامين b12 أين يوجد؟

من المعروف أن فيتامين b12 لا يمتصه الجسم بسهولة، ويعاني كبار السن من صعوبة امتصاص فيتامين b12 مما يسبب ذلك لهم بالنقص بهذا الفيتامين. وتجدر الإشارة بأن حصول الجسم على كميات كبيرة من فيتامين b12 لا يعمل على التسبب بمشكلة خطرة على جسم الإنسان، فيقوم الجسم بتخزين حاجته منه والاحتفاظ بأي كمية زائدة بها لسنة كاملة.

 

** فيتامين D فوائده مذهلة في بناء عضلات النساء

 

لماذا يحتاج جسم الإنسان لـ فيتامين ب12:

  1. تكوين خلايا الدم الحمراء
  2. سلامة الخلايا العصبية و لتصنيع السلاسل الوراثية
  3. نقص فيتامين ب12 يؤدي إلى فقر الدم والاكتئاب و الإعياء
  4. نقصه الحاد يؤدي إلى تلف دائم في الجهاز العصبي والدماغ

يتواجد فيتامين b12 بالعديد من الأطعمة، وإليك أبرز مصادر فيتامين ب 12:

  • الحليب
  • الكبد
  • لحوم الدواجن
  • المأكولات البحرية
  • اللحوم الحمراء
  •  السّمك الدّواجن
  • البيض
  •  الجبن
مواضيع قد تعجبك
مزيد من نصائح الشيف

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ