نودلز صيني

نودلز صيني

نودلز صيني .. إن شعرتِ بالجوع وتحتاجين لطبق سريع وخفيف بالوقت ذاته، عليك بالتأكيد تحضير طبق من المطبخ الآسيوي محضر بالنودلز مع تشكيلة من الفلفل الرومي الملون مع صلصة الصويا الطيبة

المقادير

- النودلز : عبوة
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات أو شرائح / حسب الرغبة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات أو شرائح / حسب الرغبة)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم مكعبات أو شرائح / حسب الرغبة)
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
- الفطر : نصف كوب (طازج / مفروم شرائح)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- صلصة الصويا : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

اسلقي النودلز في قدر مع الماء المغلي المضاف إليه الملح، من ثم صفيها.

1. سخّني الزيت  في قدر على النار، وأضيفي البصل، وقلّبيه لدقيقتين.

2. أضيفي الفطر وقلّبيهما لثلاث دقائق.

3. أضيفي الفلفل الملون وصلصة الصويا، وقلبي جيداً، ثم أضيفي الـنودلز المسلوقة والمصفاة والبصل الأخضر. وقلّبي المكونات على النار، حتى تمتزج ويطرى الفلفل.

4. قدمي النولز ساخن إلى جانب الدجاج أو اللحم حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ