سلطة الستيك الشهية

سلطة الستيك الشهية

سلطة الستيك الشهية .. حضري مع مطبخ سيدتي أشهى وصفات السلطات العالمية على سفرتك، بطرق تحضير جديدة ومبتكرة وسهلة، جربي معنا اليوم  وصفة سلطة بلحم الستيك الرائع والشهي

المقادير

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الستيك : 2 قطعة (فيليه)
- البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومفرومة أصابع ومقلية)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- عصير الليمون : 1 حبة
- العسل : ملعقة كبيرة
- زيت السمسم : ملعقة صغيرة
- خيار : 1 حبة (مفروم)
- الفجل : 1 حبة (مفروم)
- خس : 2 كوب (مفروم)

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في مقلاة وقلبي الستيك لمدة 3 دقائق على كل وجه على نار عالية حتى يتحمر ثم ازيليه جانباً وضعيه في ورق قصدير وأحكمي إغلاقه.

2. اخلطي البهارات المشكلة مع عصير الليمون والبصل الأخضر والعسل و الزيت جيداً في طبق.

3. اخلطي الخس مع الخيار والفجل في طبق واسع.

4. قطعي الستيك إلى شرائح ووزعيه فوق الخس والخيار والفجل.

5. وزعي خليط الليمون والبهارات وقدميها دافئة.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ